Espaços Quintas e Catering

Boa tarde meninas!

Vou casar (e batizar a minha pequenina)na Quinta Santa Maria em Fontanelas, conhecem? Como é a nivel da decoração?
E o corte do bolo é feito na rua ou na dentro da tenda?
Como a minha pequenina vai ter somente 11meses, estou a pensar fazer a abertura do bolo à tarde e só depois fazer a abertura do buffet de doces, churrasco, etc.. o que vos parece?

Obrigada