Comida para fotografo e DJ | O Nosso Casamento

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Comida para fotografo e DJ

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#1 Domingo, 15/03/2009 - 16:36
Retrato de inesv
inesv
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Visto pela última vez: 12 anos 2 meses atrás
Desde: 31.08.2008 - 17:59

Comida para fotografo e DJ

Ola Noivinhas e casadinhas,

Precisava da vossa ajuda numa duvida que tenho!
O fotografo e o DJ passam bastante tempo no casamento...o suficiente para terem fominha e tb quererem comer as delicias que por la andam.

Como e que voces vao fazer ou fizeram nos vossos casamentos?
Eles tinham um lugar numa mesa, guardaram-lhe uns pratos...?

Se me poderem esclarecer era optimo!

Bjs,
Ines xx

Domingo, 15/03/2009 - 16:50
Retrato de KADÊNCIA3-Duo Musical
KADÊNCIA3-Duo M...
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Visto pela última vez: 5 anos 1 mês atrás
Desde: 18.08.2008 - 14:52

Boa Tarde,
Espero poder ajudar.
Isso parte um pouco do contrato que fizer com o dj e com a equipa de fotografia.
Mas normalmente é colocado uma mesa à parte para fotografos e músicos ou dj's.
Mas essa questão fica sempre ao critério dos noivos e do tipo de acordo que se faz com o animador e com a equipa de fotografia.
espero ter ajudado

Votos de felicidades,

Domingo, 15/03/2009 - 16:59
Retrato de inesv
inesv
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Visto pela última vez: 12 anos 2 meses atrás
Desde: 31.08.2008 - 17:59

Obrigada pela resposta!
A duvida surgiu exctamente porque, ao fazer os contractos, ninguem mencionou a refeicao...
Mas essa ideia da messa ha parte parece-me bem!

Obrigada,
Ines

Domingo, 15/03/2009 - 17:04
Retrato de Isa85
Isa85
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Visto pela última vez: 10 anos 10 meses atrás
Desde: 16.01.2008 - 21:33

ola
no meu caso, a quinta disse logo que oferecia a refeicao dos musicos e dos fotografos
penso que terão uma mesa ou espaço á parte onde podem fazer a refeicao

Domingo, 15/03/2009 - 19:29
Retrato de anfilipa
anfilipa
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Visto pela última vez: 9 anos 7 meses atrás
Desde: 09.10.2008 - 23:08

Olá no meu caso a quinta cobra o preço de criança pelo fotografo e dj, ou seja metade do preço normal.

Segunda, 16/03/2009 - 02:32
Retrato de SaraMikas
SaraMikas
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Visto pela última vez: 12 anos 2 sem atrás
Desde: 03.09.2008 - 01:51

olha o meu musico cm ja é "velhote" nakela kinta disse pra n me preocupar c nada...e cm conhece os donos, ele ate me foi recomendado por eles, deve petiscar kkr coisinha por la..cm vai mais cedo..kd nos xegarmos ja so comemos os restos k ele deixar (lool)!!!

O fotografo tb disse pra n me preocupar...mas a minha mae tb lhe faz um pratinho entretanto e leva-lhe!!

Tens msm k falar c eles e combinar..eu no meu caso n vou ter dispesas c eles!! lol
Tb plo dinheiro k vou pagar ao fotografo poderia mt bem fikar sem comer o dia td k dps compensava o resto d ano!! lool

Bjinhos

Segunda, 16/03/2009 - 09:15
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amartins
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Visto pela última vez: 14 anos 3 sem atrás
Desde: 12.02.2009 - 15:13

devem esclarecer bem esclarecido com os profissionais que contratam...Já agora esclarecem tb sobre a maneira como se apresentam (imagem/roupa)...
Desde que o comportamento dos profissionais seja aqueles que vocês esperam e que foi contratado...
Pessoalmente não gosto de ver quando aparecem vestidos de forma casual pois é uma situação formal (em mangas de camisa, etc) e a misturarem-se com os convidados a comer (e quando passam à frente e competem com os convidados nos buffets e exageram no alcool ?!?)...
Convem sempre esclarecer para não haver surpresas.

Segunda, 16/03/2009 - 10:01
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AD
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Visto pela última vez: 11 anos 1 mês atrás
Desde: 14.08.2007 - 17:48

Acho que é impensável não haver mesa para musicos, fotografos, animadores, etc!Falo por mim...a quinta onde vai ser servida o meu copo-de-água, fica um pouco desviado de.....tudo....lol, tipo não vou fazer as pessoas que estão a trabalhar nakele dia pra mim levar marmita ou irem comer ao restaurante + próximo!
É claro que não vão exagerar no álcool, por favor....são profissionais e estão habituados a estas lidas e sabem que estão a trabalhar…

beijosssssssssssssss

Sábado, 28/03/2009 - 16:15
Retrato de torresdeventos
torresdeventos
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Visto pela última vez: 15 anos 4 sem atrás
Desde: 02.01.2008 - 20:16

Olá

Iso normalmente depende de facto dos contratos e das quintas, é sempre uma questão falar com ambos, para não haver surpresas no dia....

Obrigado.

[email protected]

Quarta, 15/04/2009 - 21:34
Retrato de verklaro
verklaro
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Visto pela última vez: 1 ano 3 meses atrás
Desde: 28.08.2006 - 20:03

amartins disse "Pessoalmente não gosto de ver quando aparecem vestidos de forma casual pois é uma situação formal (em mangas de camisa, etc) e a misturarem-se com os convidados a comer (e quando passam à frente e competem com os convidados nos buffets e exageram no alcool ?!?)..."

Pois,mas a minha pergunta é: como foi que contrataram alguém que exagera em alcool???

Uma grande quantidade de noivos a maior parte das vezes só se questiona sobre o valor que vai pagar.... E tem que ser o mais barato! (LOL)

Presumo que se contratarem verdadeiros profissionais, não vão ter problemas e se tiverem têm sempre como resolver!!

Isto deverá ser em todos os serviços!!!

Nunca viram antes de a festa terminar andarem a desmontar a sala?
eu já!!!

Agora não me peça para andar com uma camara de filmar com 15 Kg as costas todo o dia a correr e de fato e gravata!! mas de colete cheio de bolsinhos e e cor de laranja também não!!

Não peça ao cozinheiro para ir de fraque!!

Parece-me que ser profissional é perceber o que deve e pode fazer em cada ambiente e isso deve ser feito e bem esclarecido quando se contrata o serviço.

Bom jantar...

Sábado, 18/04/2009 - 10:52
Retrato de verklaro
verklaro
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Visto pela última vez: 1 ano 3 meses atrás
Desde: 28.08.2006 - 20:03

Já ouvi falar de quintas que nem aos empregados de mesa servem uma refeição!!!

vao petiscando do resto das travessas dos convidados!!

Já vi quintas que têm religiosamente colocada uma mesa para os profissionais de serviço e são servidos ao mesmo tempo. No final não cobram nada aos noivos por isso.

este caso é o melhor markting que conheço!!

Só uma achega extra: Do universo dos fornecedores de comida que conheço os mais bem sucedidos são as que tratam melhor os outrosprofissionais - musicos, dj, fotografos. Isto vale o que vale mas são muitos anos a ver servir comida.

Já vivi casos em que passei fome de cão porque não foram capaz de me dar comida nem restos. Não sai do casamento porque assumi uma postura profissional por completo. no final fiz as contas!!!

Julgo que os profissionais para fazerem bem o seu serviço devem ser alimentados convenientemente.
Aos noivos só fica bem preocuparem-se com isso.
As quintas não vão à falencia por servirem duas ou tres meias refeições!!

Agora cobrar aos noivos 85 euros por cabeça pelos músicos animadores e fotografos é que?!?!?!? eu não discuto!! cada casa sua politica!! E deve ser mesmo assim cada empresa afirma-se no mercado pela diferença dos seus serviços!

Eu penso que: AS PESSOAS GOSTAM DE SER MIMADAS!! Não digo mais nada....

Sexta, 17/04/2009 - 21:10
Retrato de Yara2
Yara2
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Visto pela última vez: 10 anos 1 mês atrás
Desde: 05.02.2008 - 02:27

Paguei menos ainda de metade pelos 2 musicos e pelos 2 fotografos.
Paguei 25 euros por cada um,era preço fixo para os profissionais, mas eles comeram a refeiçao igual a nossa, sentados numa mesa numa outra sala...
Pelas crianças entre 3 e 12 anos paguei 40 euros, por isso...

Segunda, 20/04/2009 - 12:38
Retrato de anita.micael
anita.micael
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Visto pela última vez: 15 anos 4 dias atrás
Desde: 19.11.2008 - 16:29

Penso que todos os profissionais que trabalham nos casamentos deviam ser alimentados.

As pessoas precisam de comer, e depois de tantas horas de trabalho, se estiverem com fome, acredito que o rendimento vá ser menor.
Em trabalhos criativos/que o cérebro tenha de funcionar isso também é muito importante.

Por isso, é tentar negociar com a quinta o preço mais baixo possível, mas garantir que eles fiquem saciados e prontos para voltar ao trabalho.

Segunda, 27/04/2009 - 16:50
Retrato de Omega
Omega
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Visto pela última vez: 11 anos 2 meses atrás
Desde: 09.12.2008 - 19:59

Um fotógrafo bem alimentado é um fotógrafo feliz.
Um fotógrafo feliz é um fotógrafo mais disponível, mais atento mais criativo. :D

Num dia de trabalho de 12 horas +/-, é normal que tenha de se comer alguma coisa.
Até ver ainda não foi necessário levar comida de casa ou ir comer a outro lado (e nem sempre há "outro lado por perto"), mas suponho que se esse for o caso, é provável que se possam perder alguns momentos ou situações inusitadas.

Por isso perguntamos aos nossos clientes se falaram com a quinta em relação a este ponto.

Terça, 28/04/2009 - 10:26
Retrato de AD
AD
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Visto pela última vez: 11 anos 1 mês atrás
Desde: 14.08.2007 - 17:48

Omega escreveu:
Um fotógrafo bem alimentado é um fotógrafo feliz.
Um fotógrafo feliz é um fotógrafo mais disponível, mais atento mais criativo. :D

=)) =)) =)) =))

Terça, 28/04/2009 - 12:03
Retrato de claudiomig
claudiomig
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Visto pela última vez: 10 anos 11 meses atrás
Desde: 02.04.2008 - 15:54

Ola Inês.

Ainda hesitei antes de responder a este tópico, mas "a bem" de todos os noivos, resolvi dar uma opinião, que afinal vocês pedem aqui no fórum.

Cada caso é um caso.. ha quintas/restaurantes em que sao os proprios empregados de mesa a nos convidarem pra um cantinho e nos servem como se qq convidados se tratasse.. Claro que a partir deste momento, nós fotografos, passamos a "recomendar" tal espaço para festas e eventos..

Sei, por experiencia propria, que neste dia os noivos, sem terem intençao, se "esquecem" um pouco dos profissionais que estao a contribuir para a sua festa, mas pensem que os fotógrafos, muitas vezes começam a trabalhar, as 7h ou mais cedo, pois temos de sair do estúdio, carregar material, etc etc
...e como qq ser humano, é normal, chegarmos às 14h ou 15h, e termos necessidade de comer qq coisa. Das duas, uma: se alguém, noivos ou emp. de mesa, nos facilitam qq coisinha para "aconchegar" o estômago, (lool), ou por vezes somos "forçados" a termos que nos ausentar do local, e ir comer qq coisinha num local lá fora. (e que por vezes nao fica assim tao perto do local onde decorre o copo de agua..). Quem perde ? Perdem os fotografos, pois teem de se ausentar, mas perdem sobretudo os noivos, pois ficam "sem reportagem" cerca de uma hora, e se acontecer algo engraçado na sala durante esse tempo, não ficará registado. E, por muito esforço que tentemos fazer, por vezes a "fomeca" fala mais alto :-)

Eu costumo dizer smp aos "meus" noivos; "ondem comem 80 ou 100 pessoas, comem mais 2 ou 3... e como sabem, ao fim do dia sobra sempre muita comida, que ate dá pena..."

Resumindo Inês, falem smp com os senhores do catering, e arranjem uma mesinha, mesmo que modesta, a um cantinho da sala, onde os fotografos/op.camara, e musicos possam "petiscar" algo, contribuindo assim ao mesmo tempo, com que este profissionais se integrem entre si, criando uma "equipa" bem disposta, o que faz com que colaborem MELHOR ainda e mais animadamente neste vosso tao especial dia..

Desculpem este meu testamento, mas espero ter contribuído para vos "ajudar" neste pequeno mas significativo pormenor deste dia.

A todos os noivos, os sinceros votos de Felicidade e que TUDO vos corra conforme planearam.

Atentamente

Claudio Miguel

www.CLAUDIOMIGUEL.com

Terça, 28/04/2009 - 12:17
Retrato de inesv
inesv
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Visto pela última vez: 12 anos 2 meses atrás
Desde: 31.08.2008 - 17:59

Bem, ja vi que a minha pergunta nao foi assim tao bem explicada!

Nunca me passou pela cabeca nao alimentar os profissionais que vao estar no meu casamento! Entao vao la estar sei la quantas horas...tem que comer claramente! E como foi dito, quem alimenta 200 alimenta mais dois ou tres! Isso nem me passou pela cabeca!

A minha duvida era onde e quando e que seria servida a refeicao a estas pessoas. se ponha uma mesa igual as outras ou se eles deveriam ser servidos num espaco mais ha parte.

Nao vou casar numa quinta mas sim numa casa particular o que ainda aumenta a minha duvida em termos de espaco para essas pessoas, dai a pergunta!
O mau catering ja esta mais do que avisado que tb tera que servir essas pessoas e alias foram logo os primeiros a dizer para nao me preocupar porque eles iriam garabtir que os profissionais eram alimentados.

Obrigada por todas as respostas que aqui deixaram, ja me deram algumas ideias!

Obrigada,
Ines xx

Terça, 28/04/2009 - 20:11
Retrato de verklaro
verklaro
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Visto pela última vez: 1 ano 3 meses atrás
Desde: 28.08.2006 - 20:03

Cara Inês a minha percepção das coisas é a seguinte:

Profissionais são profissionais e se estão num casamento é porque são os que os noivos escolheram. Presumo que o fotografo, o palhaço, o DJ, o Op. Imagem (é sempre um triste com 12 Kg às costas) sejam tão profissionais como o cozinheiro, como o chefe de mesa, ou como a sra de apoio à cozinha. São todos humanos e tal como os noivos ou os padrinhos todos desempenham um papel importante. O respeito pelo que cada um faz é fundamental. Respeitar as pessoas é fornecer-lhe as condições para desempenharem bem o seu papel.

Claro que já vi, e ouvi, algumas situações que não lembram ao diabo.

Os melhores momentos para alimentar os Humanos são quando eles têm fome!!

No caso dos músicos, animadores da festa, etc. penso que seja antes de chegarem os noivos ou durante a primeira parte da refeição. deve ser assim porque logo, logo eles vão trabalhar é para isso que estão lá.

Os fotografos e videos podem ser alimentados na primeira parte da refeição porque depois vão continuar a trabalhar.

Como gosto que me façam: Aos animadores, devem fornecer alimentação antes da chegada dos noivos. Pode ser na refeição do resto do pessoal que trabalha na casa. Em conjunto é sempre simpático.

Qt ao foto e video gosto de estar numa mesa com vista para a mesa dos noivos/ sala, mas não precisa de ser na sala dos convidados. Mas deve ser relativamente perto para se poder ver o ambiente da sala. Em muitos casos eu levanto-me e deixo o prato a meio para recolher imagens (não das pessoas a comer, mas de "apanhados"). O mesmo acontece com a fotografia. Os momentos do casamento perdem-se se não estivermos por perto.

Claro que tudo depende dos Noivos, do conceito de serviço, do espaço onde é efectuado o casamento, etc, etc.

Já tive noivos que me pediram para só tirarmos imagens do momento do bolo. A decisão é sempre dos noivos quanto a mim.

Mas custa-me muito ver falta de respeito e também falta de profissionalismo em algumas situações.
Alguns musicos/animadores e pessoal da imagem também não se fazem respeitar e parecem pedintes num casamento. (desculpem a minha frontalidade)

Tenho pena de ser critico, mas só posso dar muito de mim se estiver em condiçoes fisicas para isso.

Só uma nota final que assino. Volto a repetir o que disse no outro meu comentário e foi reforçado por outro participante: Nós os profissionais que andamos no terreno lembramo-nos primeiro de quem nos trata bem. E quando falamos de comida então... ainda melhor.

Já agora para terminar: Não conheço nenhum fotografo ou animador que vá para um casamento "enfardar". A maioria come mesmo muito pouco durante o trabalho.

Eu adoro comer um caldo verde quando termina o meu trabalho ao fim da noite!!!

Bons casamentos...

A. Barreto

O mais dificil é verklaro! mas alguns conseguem....

Terça, 28/04/2009 - 20:40
Retrato de Isa85
Isa85
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Visto pela última vez: 10 anos 10 meses atrás
Desde: 16.01.2008 - 21:33

ola :)
voltei novamente a este topico

eu acho que é muito simples: se um trabalhador dito normal, que trabalho 8horas por dia e tem direito a 1hora para refeicao... entao os profissionais que estao presentes no dia do casamento, que se estão lá bem mais do 8horas a trabalhar, precisam de se alimentar!