Espaços Quintas e Catering

Isto de preparar um casamento dá muito trabalho. Eu e a minha namorada temos visto várias quintas mas existe sempre algo que não nos agrada. De todas as Quintas que vimos a que mais nos agradou foi a Quinta de Sant'Ana, apesar de estarmos com receio que não funcione bem, visto que a festa é feita por várias etapas, percorrendo toda a quinta. Gostaria de saber opiniões de pessoas que já tenham estado na Quinta de Sant'Ana.
Todas as opiniões e conselhos são bem vindos.
Vitor