Quinta A. Souto - serviço muito aquém | O Nosso Casamento

Quinta A. Souto - serviço muito aquém

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#1 Segunda, 13/06/2016 - 13:44
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ampmisa
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Visto pela última vez: 7 anos 9 meses atrás
Desde: 19.05.2014 - 16:27

Quinta A. Souto - serviço muito aquém

Olá!
Devo dizer que já fui a 2 casamentos nesta quinta, e infelizmente ficaram muito aquém...

Nesta minha última experiência, começou tudo um pouquito mal.

Logo na fase das entradas, apanhei com minutos infinitos à espera que me atendessem na palhota das bebidas...só para levar 2 martinis... Seguiu-se depois, a falta de reposição dos rissóis, croquetes etc...que a nível de sabor nem eram maus, mas com gordura de não terem sido escorridos ao sair da fritadeira...devo dizer que para a quantidade de pessoas que estavam no casamento (150+/-), as mesas das entradas estavam todas em cima umas das outras, e a quantidade de comida muito escassa mesmo...

Depois, tinham um empregado a cortar presunto e outro nos chás? o presunto não poderia estar já cortado?e os chás prontos para servir?uma mesa enorme para chás que poderia ser usada para colocar comida e as pessoas não estarem tds umas em cima das outras? e usar esses 2 empregados nas bebidas ou a repor a comida que faltava??

Passando para o almoço ajantarado, o normal de todos os casamentos, serviram um verde branco que parecia champanhe de doce que era...pedi um vinho secundário, e trouxeram-me um da adega de monção (Nem Muralhas era), mas está no Pingo Doce a 2/3 euros...não havia nada melhor??
Depois de comer o bacalhau que devo dizer que estava muito bom, acompanhado por um copo de vinho a cada 20 min (nunca me aconteceu num casamento demorarem tanto a repor bebidas,costuma ter lá um empregado fixo sempre em prontidão), tive de ser eu a pedir se havia mais comida, pois nem ofereceram. Tenho um amigo que diz que tb pediu mas já não havia....?????como é possível...
O segundo prato de lombo estava mal temperado...enfim...

Durante o almoço, achei tudo muito descoordenado entre os empregados. À minha mesa vieram para ai 3 empregados diferentes, acho que um a tempo inteiro nos serviria muito melhor.

Vamos agora para a aventura das sobremesas... A mesa, mal colocada para 150 pessoas, só tinha acesso por um lado. Eu, sem acesso devido à multidão que estava a minha frente, tive que me meter no meio das plantas para conseguir algo e mesmo assim...do pouco que havia, tinha ido quase tudo... Os queijos meus amigos...nem vê-los...

Depois, abriram as danças. Aqui, tinham um barzito mesmo em cima dos dançantes..ou seja, uma confusão para ir buscar uma bebida e não levar com um braço ou uma perna de alguém...

Ah, o que sobrou do lombo, foi para as mini francesinhas à noite. Eu não sei se tiveram de pagar extra pela ceia como muitos fazem (as vezes 2€ / 3€ por cabeça), mas vejam se não pagam 2 vezes, pois o Lombo já o pagaram ao almoço.

Como podem ver, foi uma experiência...mais ou menos...

No fim, até tive pena dos noivos, pois quando escolhemos uma quinta, não fazemos a mínima ideia do que vai ser...e eles sem culpa nenhuma...

Para não piorar,quando vão ter contigo e te perguntam - "está tudo bem? está tudo bom?" - e tu, para eles não ficarem tristes - "sim, claro, tudo ótimo, muito bonito..." 

Sei perfeitamente que existem menus e quintas mais baratas e outras mais caras, mas sinceramente e apesar de não saber quanto pagaram...acho a organização desta quinta muito fraca...e a organização já não tem nada a ver com o custo do Menu, se é que me entendem...

Espero que tenha ajudado alguém que esteja a pensar casar aqui, e que esta quinta vendo isto, retire daqui algo para poderem melhorar desde a organização das mesas, à quantidade e reposição da comida, à distribuição dos empregados...

Espero que os meus amigos que aqui casaram não vejam isto, para não ficarem tristes...pois eles não têm culpa nenhuma do mau serviço que lhes foi prestado. Eu não teria pago o acordado...pois acho que tb não foi isto que acordaram com os noivos...