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ementas duvidas e mais duvidas....
ementas duvidas e mais duvidas....
Meninas estou aqui com a minha cabeça ás voltas..
Andamos a visitar quintas/restaurantes para ter uma ideia das ementas e respectivos valores.. não queriamos nem podemos esticar-nos muitos pois seremos nós a pagar e as coisas estão complicadas.. Tinhamos ja definido a ementa que pretendiamos mas começamos a ver que vai ser dificil conseguir.. todos nos dizem que acham pouco ou que não fazem..
Tinhamos pensado em casar de tarde e tipo la pras 17h estar na quinta ou restaurante. a nossa ideia era ter os aperitivos variados, excepto os grelhados, ou seja, os salgadinhos variados, rojões, moelas, etc...
Para o jantar queriamos algo diferente tipo um buffet de grelhados mistos e leitão.. (por isso nao queriamos nos aperitivos os grelhados para não estar a repetir)
Depois o buffet de sobremesas e frutas e mais tarde tipo la pra 1:30 ou assim um caldo verde com umas bifanas no pão ou algo do genero..
Não queremos mesa de queijos nem de marisco.
Acontece que a maior parte dos sitios onde ja falamos diz que é pouco aperitivo e que o pessoal vem com fome e que ficava bem os grelhados, etc...
Que acham voces? acham que o pessoal ia ficar com fome? nós queriamos "fugir" aos tradicionais pratos.. e tb fazer um casamento lowcost pq a vida ta dificil pra todos... digam la a vossa opinião sincera...
O melhor será procurares alugar um espaço, e depois contratar uma equipa de catering, porque ai fazem exatamente o que tu disseres que queres para entradas e jantar e por aí...
Olha Mt sinceramente não percebo porque te dizem que é pouca comida????? Aperitivos; grelhados (com leitão que mt gente adora) e uma bela mesa de sobremesas e ainda por cima ceia??? Com um casamento que começa às 17horas !!! Eu acho é que eles (quintas e restaurantes ) devem estar pouco interessados em low cost mas também ninguém é obrigado a fazer as coisas como queres por isso se vires que ninguém faz o que queres segue a sugestao da miss gata. Bjs e boa sorte.
Boa tarde.
Se pretender realizar este evento na zona de Guimarães, temos uma solução de ementa que vai de encontro ao que descreve no seu post, pelo que se for esta a zona geográfica pretendida, poderá contactar-nos atravé do mail abaixo ou pelo telf. 939 411 146 de forma a podermos trocar algumas impressões acerca deste assunto.
Ao dispor.
Casal do Mosteiro - Rui Mesquita
e-mail: [email protected]
tlm.: 93 94 111 46
Não sei se vão ter muitos convidados, mas fazer o copo de água num restaurante também é opção, e bem económica.
obrigada pelo vosso apoio..
Nós temos uma lista com cerca de 120 pessoas.mas se for necessário ainda podemos reduzir (mesmo assim ja esta reduzida pois se fosse a familia direta tios e primos eram mais de 250)... este fim de semana vamos visitar mais espaços incluindo restaurantes a ver se conseguimos o valor que pretendemos com a ementa que queremos..
Começava a achar que era uma ideia descabida.. :s
se conhecerem algum espaço na zona do vale do sousa que seja acessivel avisem..
Ola desde ja agradeço a vossa disponibilidade mas Guimarães fica longe na nossa area, pertenço á zona do vale do sousa-porto. obrigada