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Docinhos miúdos / finos
#1
Segunda, 12/01/2015 - 13:26
Docinhos miúdos / finos
Olá noivinhas!
Estou começando a fazer as caixinhas / cestinhas para os doces finos, mas estou mesmo sem saber a quantidade que hei-de encomendar de doces.
Já me disseram que os pasteleiros recomendam 3 por convidado mas eu acho um exagero!!! Aqui nos casamentos quase ninguém come os docinhos.
No casamento da minha irmã servimos um docinho com a fatia do bolo, mas eu não quero fazer assim. Quero só o suficiente para enfeitar a mesa... que acham? como vão fazer?
Beijinhos
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Mas queres enfeitar a mesa do bolo com docinhos? É isso? Desculpa, mas não entendi muito bem...
Olá! Se calhar não me expliquei bem. terei uma mesa para o bolo e outra para os docinhos. Estou sem saber é a quantidade que hei-de encomendar...
Ah ok.
De facto cada convidado come 2 ou 3 docinhos... Mas se achas que é uma quantidade grande coloca 1 ou 2 por convidado... :)
Só vais ter docinhos ou mais alguma sobremesa?
Continuo a achar 1 ou 2 por pessoa muito. Terei uma mesa com sobremesas variadas o que me leva a pensar que pouca gente vai se chegar para a mesa dos docinhos. Até porque o buffet ficará numa sala e a mesa dos docinhos ficará ao lado da mesa do bolo, junto à mesa de honra. Estou realmente sem saber o que fazer...
Então porque não colocas na mesa de sobremesas, alguns docinhos espalhados? Assim já podes colocar uma quantidade mais pequena :)
Olha, é uma ideia! Gostei...
Ou então, em vez de ter a mesa dos docinhos perto da mesa de honra, coloco mesmo na sala do buffet.
Obrigada! ;)
Sim, ou isso... :)
Porque assim no meio de tanto doce, não há problema em ter menos quantidade... Porque como há mais variedades de sobremesas, pega-se um pouco de cada coisa... :)