Bons momentos para receber em qualquer altura

amigos a jantar e a conviverem

Convidem os vossos amigos para um chá à tarde. Este pode ser um momento muito elegante, onde podem utilizar o lindo serviço de chá que incluíram na vossa lista de casamento. Comprem vários chás para diferentes gostos (de preferência em folha), um bolo de chocolate, preparem uns scones, compotas, umas sanduíches de salmão fumado e queijo fresco, fruta laminada, e aí têm uma tarde elegante e um bom convívio.

Se não querem dar um jantar de sábado, convidem os vossos amigos ou familiares para uma sobremesa, um bom bolo de chocolate com um pouco de gelado acompanhado de um café fresco e de um bom cognhac, acreditem, farão as delícias de qualquer um.

Caso vocês e os vossos amigos sejam apreciadores de vinho (ou gostassem de ser), convidem os vossos amigos para uma festa de provas de vinho. Cada casal traz um vinho diferente, e vocês oferecem o jantar. Claro que convém combinar tudo antes, se vão cozinhar carne convém referir que pretende ser uma prova de vinho tinto, se vão cozinhar peixe ou marisco convém ser um bom vinho branco. Esta é uma boa maneira de aprenderem muito sobre vinhos, mas claro, não convém exagerar na prova… Este tipo de convívio pode ser aplicado a queijos, aperitivos, tudo o que desejarem, aqui o que interessa são os momentos apreciados por vós e pelos vossos convidados.

Outro momento que eu aprecio de quando em vez com os meus amigos, é um brunch de domingo. Um bom pequeno-almoço de domingo, não tem nada de difícil… Comprar um pão fresco, pôr uma compota e manteiga, cortar uma meloa, fazer uma caneca de café fresco e espremer um sumo de laranja. Então, parece difícil?

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